Главная »
2009 » Июль » 4 » Рецепт каши с грибами
Рецепт каши с грибами | 13:34 |
Что нужно:
рис - 1 стакан
грибы сушеные - 5-10 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 4 шт.
корень сельдерея - 1/2 шт.
сливочное масло - 2 ст. ложки
соль
Как приготовить "Каша с грибами":
- Грибы замочить в холодной воде до набухания, затем промыть.
- Грибы залить 4 стаканами кипящей воды и сварите до размягчения. Готовые грибы мелко порубить. Бульон процедить.
- Лук порубить и обжарить на части масла.
- 2 1/2 стакана бульона довести до кипения, посолить, положить
жареный лук, вскипятить, всыпать крупу и варить, помешивая, до
загустения.
- Добавить грибы, выложить кашу в формочки, смазанные маслом и запекать до образования золотистой корочки.
- При подаче кашу можете сформовать кашу в виде «грибочков».Оформить зеленью.
Приятного аппетита!
|
|
Просмотров: 515 |
Добавил: jasmin121
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]
