Меню сайта

Поиск

Главная » » Рецепт борща с грибами

Рецепт борща с грибами

14:46

Что нужно:

грибы - 300 г

репчатый лук - 1 шт.

свекла вареная - 2 шт.

картофель - 4 шт.

морковь - 1 шт.

сливочное масло - 1 ст. ложка

томат-пюре - 1 ст. ложка

бульонные кубики грибные - 4 шт.

вода - 1 1/4 л

специи по вкусу

сметана - 3 ст. ложки

зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки

Как приготовить "Борщ с грибами":

Свеклу нарежьте соломкой, картофель — брусочками. Грибы, лук и морковь нарежьте соломкой, спассеруйте на масле, добавьте томат-пюре и пассеруйте еще 3 минуты. Из бульонных кубиков приготовьте бульон.
В кипящий бульон положите картофель, варите 8–10 минут, затем добавьте пассерованные грибы с овощами, свеклу, специи и варите еще 15 минут.
При подаче положите в борщ сметану и зелень.

Приятного аппетита!

Просмотров: 647 | Добавил: jasmin121 | Теги: борщ с грибами, рецепт | Рейтинг: 0.0/0 |

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]